其實我一直到去年才開始看《孤獨的美食家》系列，看著五郎在跑業務途中，ㄧ人享用美食的模樣，總讓我想到自己到處奔波採訪時，再累也還是想找間店好好吃頓飯的心情。
今天要來介紹這趟在東北吃到的美食：
福島：餃子 照井
創業近70年，二戰時前一代老闆曾在中國嚐到美味的餃子，為了重現那味道他不斷試做，終於在飯坂溫泉區成了住在附近旅館客人們人氣的外賣餐點。據說當時還是直接用平底鍋端去旅館給客人呢！
Miho小評：外皮真的很酥脆，內餡飽滿又多汁！可是點大份的才會用圓盤裝...
仙台：一番五郎
老闆本身就非常熱愛吃餃子，跑遍全國嘗試了各種餃子，最後決定以全部使用宮城縣當地食材手工製作這健康綠色雪菜餃子🥟，作為仙台新一代的特產名物。
Miho小評：多吃幾個也無罪惡感，因為從裡到外都是蔬菜🥬。沾仙台味噌醬讓風味更上一層！
仙台：HACHI
由父母白手起家的洋食屋，樸實的口感與溫馨的用餐氛圍相當受到仙台人歡迎。前幾年還獲得了日本拿坡里義大利麵的冠軍寶座。
Miho小評：果然全日本第一不容小覷！很愛這種酸甜滋味和那偏粗的麵條🍝。
這三樣之中，大家最想吃吃看哪道呢？
#我超愛吃餃子
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